О полезности куриного мяса
По мнению ведущих диетологов мира - куриное мясо важнейшая составляющая здорового питания. Чем же оно так полезно для нашего здоровья? И почему?
- Куриное мясо усваивается лучше, чем говядина, баранина или свинина. Куриное мясо - диетический продукт.
- В курином мясе содержится мало насыщенных жиров, но отмечается высокая концентрация белка и глютамина, которые стимулируют работу сердечной системы.
- Курица богата фосфором, магнием, цинком, железом и содержит витамины группы B. В 100 г жареной куриной грудки с кожей содержится 197 калорий, 30 г белка, 84 мг холестерина и 7,8 г жира.
- Витамины группы B в курином мясе полезны для нервной и пищеварительной системы, они повышают сопротивляемость стрессу и помогают стабилизировать уровень сахара в крови.
- Фосфор, содержащийся в курином мясе, укрепляет мышцы, кости и зубы. Магний отвечает за нормальную работу нервных клеток, помогает бороться с усталостью, раздражительностью, улучшает память. Цинк, как и фосфор, необходим для укрепления костей, улучшает работу мозга.
- Куриное мясо - ценнейший источник легкоусвояемого белка. А белок очень важен для организма: наши гормоны, ферменты, иммунная система, мышцы — все это белок. Организм требует 20 аминокислот, девять из которых организм сам не может синтезировать, поэтому им необходимо получать от еды.
Самые полезные куриные рецепты.
Курица с овощами нормализует кислотность и улучшает пищеварение. Также вкусно и полезно подавать курицу со шпинатом и лимоном. Это блюдо богато витамином С. Рекомендуется также подавать с рисом, отварным картофелем и пастой из твердой пшеницы.
Где Купить?
Эксперты рекомендуют покупать куриную птицу только в магазинах. Это позволит избежать мясных продуктов неизвестного происхождения. Сегодня местный рынок не успевает обеспечивать нужную каличество куриной мясы и многие импортируют мясо из других стран.
Как различать качество, что за продукты они производят?
В магазинах Еревана можно увидеть известный белорусский бренд ПЕТРУХА. Давайте попробуем понять, что за компания и что она производит. «Петруха» входит в ТОП-10 ведущих производителей мяса на территории СНГ. Kомпания бескомпромиссна в вопросах качества. Инновативность и ориентация на потребительские тренды - ключевые ценности бренда "Петруха".
Одним из преимуществ компании является замкнутый цикл производства, тоесть от производства собственных натуральных и высококачественных кормов до собственного производства обработанной курицы.
